レシ紹介

かつお節衣のかぼちゃコロッケ

かつお節衣のかぼちゃコロッケ

鰹パックKー5
鰹パックKー5

かつお節100%、使い切りサイズの2.5g小袋包装、JAS規格品、不活性ガス入り、10袋入りタイプもあります。

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かぼちゃの甘さとかつお節のうまみがよく合う♪かつお節の香ばしさ香り漂うサクサクコロッケです。

作り方

(3人分)

30分

かぼちゃ 350g
玉ねぎ 小1/2
豚ミンチ 50g
塩コショウ 適量
   
小麦粉 適量

1個
鰹パック(小) 3袋
揚げ油  

材料

1,かぼちゃは皮を粗くとり、ビニール袋に入れてレンジで柔らかくしつぶす。
2,玉ねぎはみじんぎりをし、お肉と一緒に色よく炒める。(塩コショウ)
3,1と2を合わせ、俵型に整える。
4,小麦粉、卵、かつお節で衣をつける。
5,180度の油で色よく揚げる。