おうちdeたこ焼き
焼き立てのたこ焼きがお好みの具で作れます。 まずは基本のたこ焼きです♪
(4人分)
30分
| 小麦粉 | 150g |
|---|---|
| 水 | 500ml |
| 昆布だし | 1/2本 |
| かつおだし | 1/2本 |
| たこ | 200g |
| 卵 | 1個 |
| ネギ | 1本 |
| キャベツ | 150g |
| 天かす | 50g |
| ソース | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
1,少量のお湯でこんぶだしかつおだしをとかしておく。
2,粉にとき卵、水、①を加え1時間置く。
3,たこは1口大に切る。
4,ネギ、キャベツは細かく切る。
5,たこやきプレートに油を入れる。
6,②をタコ穴に注ぎ、③④天かすを入れる。
7,回りが固まってきたら、竹串で形を調える。
8,皿に盛り、ソースかつお節をかけて出来上がり♪











