生姜をたっぷり利かせた体の芯から温まるスープです♪

冬瓜	1/4個
手羽先	1パック
生姜	1個
しいたけ	2個
しめじ	1パック
こんぶだし	1本
塩	適量
粗挽きコショウ	適量

1,手羽先とスライスした生姜でだしをとる

2,冬瓜としめじ、しいたけもいれて煮込む

3,こんぶだし、塩、粗挽きこしょうで味を整える