レシ紹介

白菜と薄揚げのお味噌汁

白菜と薄揚げのお味噌汁

白菜の甘みと薄揚げがよく合う人気の組み合わせです。

作り方

(2~4人分)

10分

白菜 2枚程度
薄揚げ 1枚
味噌 大さじ2弱(お好みで)
料亭仕込み天然だしの素パック 1ヶ

材料

1, 料亭仕込み天然だしの素パックを煮出します。

2 ,薄揚げは熱湯で湯通しします。

3, 白菜は、芯の方はそぎ切りに

4, 葉の方はざく切りにします。

5, ①に③、④の順に入れ、味噌で味を調えます。

6, 無添加かつお純だしを少し加えると風味がよくなり、おいしさが増します♪