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コンソメが無くても出来る!オニオンスープ

コンソメが無くても出来る!オニオンスープ

鰹パックKー5
鰹パックKー5

かつお節100%、使い切りサイズの2.5g小袋包装、JAS規格品、不活性ガス入り、10袋入りタイプもあります。

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コンソメが無くても和風の食材で旨味たっぷりのオニオンスープができます!

作り方

(2人分)

40分

 

玉ねぎ 大1個
とろけるチーズ 2枚
フランスパン 2切
塩こしょう 少々
かつおだし 1/2本
バター 20g
300ml
かつおパック 2袋

材料

1.玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒め、アメ色になるまで中火で焦がさないように炒める。
2.塩コショウ、鰹パック、かつおだし、水400mlを加えよく混ぜ、味を調えます。
3.耐熱容器に入れ、トーストしたフランスパンをいれ、とろけるチーズを乗せます。
4.オーブントースターで5分程(焦げ目がつくまで)焼き、完成!!