レシピ紹介

いか黒ポテト

いか黒ポテト

いか黒作りHI-K80
いか黒作りHI-K80

いかの胴身を細切りし、黒腑、食塩等でじっくり熟成した塩辛です。 細く切断してあり、食べ易いです。 合成保存料は使用しておりません。 

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お酒のおつまみに、簡単でアツアツがおいし~い♪ 新じゃがポテトに

作り方

(2人分)

15分

じゃがいも 2個
いかの黒作り  適量
マヨネーズ 適量
バター 適量

材料

1、じゃがいもはよく洗って皮付きのまま1個ずつラップに包み、柔らかくなるまでレンジにかける。
2、じゃがいもに切り込みを入れる。
3、②にほたるいかの塩辛 を乗せる。

4、お好みでバターやマヨネーズを付けても美味しいですよ♪