レシ紹介

お野菜たっぷりポトフ

お野菜たっぷりポトフ

お出汁は日本食だけではありませんよ!昆布だしの意外な使い方! 洋風スープもコクがでるんですよ♪

作り方

(2人分)

30分

こんぶだし 1本
じゃがいも 2個
たまねぎ 半分
大根 2センチ位
人参 2センチ位
キャベツ 1/4個
まいたけ 1/2株
ブイヨン 少々

材料

1,鍋に水を入れて、ブイヨン、昆布だしを入れる。

2,野菜は食べやすい大きさに切る。

3,根菜から煮込み、ソーセージを入れる。

4,他の野菜も煮込む、塩コショウで味を調える。