レシ紹介

氷見にぼし南蛮風

氷見にぼし南蛮風

あっさりとして 夏バテの身体にもやさしい!

作り方

(4人分)

40分

氷見にぼし 15~20尾程度
あさ漬の素レモン 1本
玉ねぎ 1/2ケ
パプリカ 1/2ケ
米酢 適量
   

材料

1 玉ねぎとパプリカをスライスします。

2 1を袋に入れてあさ漬の素レモン1本を

振りかけて冷蔵庫で30分程度馴染ませます。

3 氷見にぼしを軽く乾煎りします。

4 3をお皿に移して、軽く酢を振りかけます。

5 2をトッピングして出来上がり。

6 お好みで2に鷹の爪を入れて、アクセント!