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材料は3つだけ!簡単サラダ

材料は3つだけ!簡単サラダ

ふるさと巻紅さけ
ふるさと巻紅さけ

紅さけを北海道産の昆布で巻上げました。お手軽な1本入

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醤油味の昆布巻とマヨネーズの絶妙な味。おにぎりの具にも使えます。

作り方

(2人分)

10分

えのき 1株
昆布巻

100g程度(1本

マヨネーズ 大さじ2

材料

1.えのきを半分に切り、たべやすい大きさにほぐし、沸騰したお湯で1~2分茹がいて水気を切る。

2.昆布巻は1.5㎝くらいのイチョウ切りにする。

3.水気を切ったえのきと昆布巻をボウルに移し、マヨネーズで和えたら完成です。