レシ紹介

ぱぱっと鍋焼きうどん

ぱぱっと鍋焼きうどん

味噌仕立ての鍋焼きうどんが食べたくなりました。

作り方

(1人分)

15分

焼あごだし

1本
味噌 大さじ1強
みりん 大さじ1
うどん 1玉
鶏肉 1切
エノキだけ 適量
椎茸 1個
ワカメ 適量
ネギ 適量
唐辛子 お好みで

材料

1,土なべに水、焼あごだしを入れて火にかけ、味噌、みりんで味を調える。

2,煮えてきたら、うどん、具をいれて煮込む。

3,唐辛子を一振りいれるのがおススメ♪